Geniale Crêpes ohne Eier, Milch und Butter. Einfaches Rezept nur mit Standard-Zutaten & so gut wie der Klassiker! 1 Für diesen Palatschinkenteig zuerst das Mehl mit Milch, Mineralwasser und Salz in eine Schüssel geben und zügig mit dem Schneebesen verrühren. In einer Pfanne. 2 Das beste und einzige vegane Crêpes Rezept, das du kennen musst! Crêpes ohne Ei sind einfach und schnell gemacht - lass mich dir zeigen wie! 3 Die Milch und die Butter auf niedriger Temperatur in einem Topf erwärmen. Das Mehl in eine große Schüssel sieben, dann den Zucker, das Salz und den. 4 Vegane Crêpes ohne Ei. Das beste und einzige vegane Crêpes Rezept, das du kennen musst! Crêpes ohne Ei sind einfach und schnell gemacht – lass mich dir zeigen, wie du dieses Rezept ganz einfach zu Hause zubereiten kannst! Autor: Aline Cueni. von 33 Bewertungen. 5 Crêpes selber machen: Auch ohne Ei möglich. Das Tolle: Crêpes lassen sich ohne viel Aufwand ganz einfach und schnell zubereiten. Das Grundrezept besteht aus Mehl, Milch und Eiern. 6 So musste der Teig zum einen flüssiger sein, zum anderen habe ich für die Crêpes ohne Ei, Milch und Butter auf Essig und Natron verzichtet. Das Ergebnis: Eine Leckerei, die simpler kaum sein könnte. Denn auch wenn es erstmal komisch klingt: Man kann vom klassischen Crêpes-Rezept tatsächlich einfach bloß Eier und Kuhmilch streichen! Damit. 7 Wer süße Crêpes möchte, einfach 3 Esslöffel Zucker unter den Teig rühren. Auch Milchalternativen, wie Hafer- oder Sojamilch können zur Herstellung verwendet werden. Anstelle von Butter eignet sich Kokosfett. Im Gegensatz zu Pfannkuchen ist Crêpes-Teig flüssiger. 8 Die Milch und die Butter auf niedriger Temperatur in einem Topf erwärmen. Das Mehl in eine große Schüssel sieben, dann den Zucker, das Salz und den Vanillezucker dazugeben und gut verrühren. Die erwärmte Milch-Butter-Masse unter ständigem Rühren nach und nach dazugeben. Den Teig ca. 15 Minuten quellen lassen. 9 Diese französischen Crepes ohne Ei kannst du als leckeres Frühstück oder Brunch servieren. Oder herzhaft gefüllt werden sie zu einem leckeren und leichten Abendessen. Was ist ein Crêpe? Ein Crêpe ist ein bretonischer Pfannkuchen, die nicht nur in Frankreich an Beliebtheit gewonnen haben. crepes ohne ei thermomix 10